ลองชิมไหม? RoboCake เค้กหุ่นยนต์ดุ๊กดิ๊ก ใส่แบตเตอรีกินได้ในตัว

ทีมนักวิจัย Swiss Italian โชว์ความก้าวหน้าด้านหุ่นยนต์ พัฒนา RoboCake เค้กแต่งงานที่ขยับได้เพื่อสร้างสืสัน แถมแบตเตอรียังกินได้อย่างปลอดภัย

หนึ่งในความท้าทายของนักวิทยาศาสตร์ คือความพยายามที่จะผสมวิทยาศาสตร์หุ่นยนต์เข้ากับการทำอาหาร นั่นจึงเกิดเป็นโครงการ RoboFood ที่ได้รับทุนสนับสนุนจากสหภาพยุโรป ภายใต้การนำของนักวิจัยจาก EPFL และ Istituto Italiano di Tecnologia (IIT- สถาบันเทคโนโลยีแห่งอิตาลี) ร่วมมือกับเชฟขนมอบและนักวิทยาศาสตร์ด้านอาหารจาก EHL จากเมืองโลซาน สวิตเซอร์แลนด์

RoboCake ถือเป็นเค้กแต่งงานหุ่นยนต์ที่แสดงให้เห็นถึงความก้าวหน้าของโครงการ RoboFood โดยมีเป้าหมายเพื่อพัฒนาหุ่นยนต์ที่กินได้และอาหารอัจฉริยะในรูปแบบใหม่

ด้านบนของ RoboCake ประกอบด้วยตุ๊กตาหมีหุ่นยนต์ที่กินได้ 2 ตัว ที่ทำมาจากเจลาติน น้ำเชื่อม และสีผสมอาหาร ฝังระบบลมเอาไว้ภายใน เมื่อฉีดอากาศเข้าไป หัวและแขนของตุ๊กตาหมีจะเคลื่อนไหวได้ราวกับมีชีวิต

ส่วนอีกความพิเศษของเค้กหุ่นยนต์ก้อนนี้ก็คือ มีแบตเตอรี่แบบชาร์จไฟได้ชนิดกินได้ โดยทำจากวิตามินบี 2 เคอร์ซิติน คาร์บอนกัมมันต์ และช็อกโกแลต ภายใต้ความร่วมมือระหว่างนักวิจัยของสถาบันเทคโนโลยีแห่งอินเดีย (IIT) และผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารและเชฟขนมอบจาก EHL เพื่อให้มั่นใจว่านวัตกรรมนี้มีรสชาติอร่อยและทานได้อย่างปลอดภัย

แบตเตอรีนี้จะใช้จ่ายไฟให้กับเทียน LED บนหน้าเค้กได้ แต่ข้อจำกัดก็คือจะจ่ายไฟทำให้เทียน LED ติดได้ในระยะสั้นๆ ไม่กี่วินาทีเท่านั้น ถ้าหากคนหันมาใช้แบตเตอรีนี้กันเยอะขึ้นก็จะช่วยลดขยะอิเล็กทรอนิกส์ได้ถึง 40 ล้านตันต่อปี

ทางทีมวิจัยเองก็กำลังพิจารณาการนำไปประยุกต์ใช้งานด้านอื่นๆ เช่น การส่งหุ่นยนต์ที่กินได้ไปยังพื้นที่เสี่ยงภัย เพื่อใช้เป็นเสบียงหรือใช้ส่งยาในรูปแบบใหม่ๆ หรือใช้ตรวจสอบอาหารโดยใช้เซ็นเซอร์ที่กินได้

ที่มา epfl

dailygizmo

นักเขียนสาย Introvert ที่ชื่นชอบเรื่องนวัตกรรมและความคิดสร้างสรรค์ ใช้เวลาว่างกับ มังงะ, เสียงเพลงและ idol