Sushiro เผยโฉมร้านซูชิแห่งอนาคต สร้างประสบการณ์ตื่นตาตื่นใจในงาน Osaka-Kansai Expo 2025

หลายๆ สิ่งที่เราเห็นภาพยนตร์ Sci-Fi และนิยายวิทยาศาสตร์กำลังจะเกิดขึ้นจริง หนึ่งในนั้นก็คือเครือร้านซูชิแบบสายพานชื่อดังได้เลือกงาน Osaka-Kansai Expo 2025 เผยโฉมร้านซูชิแห่งอนาคตเป็นครั้งแรกภายใต้ชื่อว่า Sushiro to the Future: Expo Edition

Sushiro to the Future: Expo Edition ร้านซูชิแห่งอนาคต

สิ่งที่ทำให้งาน World Expo น่าตื่นตาตื่นใจทุกครั้งที่จัดก็คือ การฉายภาพของอนาคตว่าการใช้ชีวิตของเราจะสะดวกขึ้นด้วยเทคโนโลยีได้อย่างไร  แบรนด์และบริษัทต่างๆ ยกทัพเทคโนโลยีมาโชว์แข่งกันแบบไม่ยอมน้อยหน้ากัน

ร้านซูชิโระสร้างจุดเด่น ด้วยการออกแบบตกแต่งด้านนอกอย่างทันสมัยด้วยการใช้กระจกและจอ LED แบบโปร่งแสง เมื่อเข้ามาภายใน ตรงจุดนั่งรอคิวจะรายล้อมด้วยจอ LED ขนาดใหญ่ให้ความรู้สึกเหมือนอยู่ใต้ท้องทะเล

แต่ละโต๊ะจะติดตั้งจอสัมผัสขนาดใหญ่แทนการใช้สายพาน เราจะเห็นซูชิและอาหารต่างๆวิ่งผ่านจอ อยากชิมจานไหนสามารถกดสั่งจากจอได้ทันที  หลังจากนั้นอาหารที่เรากดสั่งจะวิ่งมาเสิร์ฟผ่านทางสายพานด้านล่างจอ ซึ่งเราเห็นร้านซูชิหลายๆร้านเริ่มใช้เทคนิคการนำเสนอแบบนี้บ้างแล้ว

นอกจากตัวจอจะสามารถใช้สั่งอาหารได้แล้ว เขาก็ยังฝังเกม Uni Catch Game มาให้ด้วย เปิดให้เราเล่นฆ่าเวลาระหว่างรอซูชิมาส่ง ตัวเกมก็ง่ายๆ ให้เราจับหอยเม่นที่อยู่บนหน้าจอให้มากที่สุดภายในเวลาที่กำหนด โดยมีพนักงานเสิร์ฟคอยส่งเสียงเชียร์ ซึ่ง 5 โต๊ะที่ทำคะแนนได้สูงสุด จะได้ของรางวัลติดไม้ติดมือกลับไป

ตัวร้านยังมาพร้อมแนวคิด ความเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม วัตถุดิบที่เป็นอาหารทะเลจะมีรสชาติและเนื้อสัมผัสที่สะอาดกว่าวัตถุดิบทั่วไป เนื่องจากเลี้ยงในฟาร์มที่ควบคุมอาหารและสภาพแวดล้อม ด้วยวิธีที่ยั่งยืนเพื่อลดผลกระทบต่อระบบนิเวศทางทะเล
ไม่ใช่แต่ปลาเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสาหร่าย หอยและหอยเม่นทะเลก็เลี้ยงจากฟาร์มเช่นกัน

นอกจากนี้ซูชิโระยังคำนึงถึงข้อจำกัดของอาหารสำหรับผู้เยี่ยมชมจากต่างชาติ  โดยทางร้านจะไม่นำเนื้อหมูหรือน้ำมันหมูมาปรุงอาหารที่จำหน่ายในงานนี้ รวมถึงยังเพิ่มเมนูเนื้อสัตว์ที่ผลิตจากพืชให้เลือกถึง 5 เมนูด้วย

ส่วนค่าอาหารนั้นก็ใกล้เคียงกับร้านซูชิสายพานทั่วไป อย่างปลาซาบะ, ปลาบิการะอุนางิ ปลาคาวาฮากิ ปลาอานาโกะ ปลาแซลมอน ปลาชิมะอาจิ ปลามิบาอิ และปลาคัมปาจิ จะมีราคาตั้งแต่จานละ 270 – 550 เยน

ใครที่อยากทดลองประสบการณ์ร้านซูชิแห่งอนาคต สามารถแวะเข้าไปเยี่ยมชม Sushiro to the Future: Expo Edition ที่ตั้งอยู่ในโซน The Forest of Tranquility ของงาน Osaka-Kansai Expo 2025
เปิดให้บริการเวลา 10.00 – 21.00 น. ตั้งแต่วันที่ 13 เมษายน – 13 ตุลาคมนี้ ที่เมืองโอซากะ ประเทศญี่ปุ่น

ที่มา soranews24

dailygizmo

นักเขียนสาย Introvert ที่ชื่นชอบเรื่องนวัตกรรมและความคิดสร้างสรรค์ ใช้เวลาว่างกับ มังงะ, เสียงเพลงและ idol