Future Food Leader Summit 2025 เปิดตัว Future Food AI ครั้งแรกในเอเชีย

กลับมาอีกครั้งกับปีที่ 5 Future Food Leader Summit 2025 ชวนสร้างไอเดียบนแนวคิด “อาหารฟื้นฟูเพื่ออนาคต” พร้อมเปิดตัว Future Food AI ครั้งแรกในเอเชียพร้อม 25 ผู้นำด้านอาหารและ 5 นวัตกรรมใหม่สุดล้ำ

Tastebud Lab ร่วมกับ Bio Buddy พร้อมขับเคลื่อนอนาคตอาหารของ จัดงาน Future Food Leader Summit 2025: Regenerative Food for the Future เพื่อส่งเสริมให้เกิดการพัฒนาและนวัตกรรมอาหารอย่างยั่งยืน งานนี้ถือเป็นเวทีสำคัญที่รวบรวมผู้ประกอบการสตาร์ทอัพด้าน FoodTech และ Biotech ชั้นนำของไทยมาแสดงศักยภาพและนวัตกรรมใหม่ๆ พร้อมทั้งเป็นโอกาสในการสร้างเครือข่ายและจับคู่ธุรกิจกับพันธมิตรทั้งในประเทศและต่างประเทศ งานสัมมนาและเวิร์คช็อปรูปในรูปแบบใหม่ Future Food Ideation ระดับประเทศ “wHere is the Future of Future Food 2025” ซึ่งเข้าสู่ปีที่ 5 ภายใต้ธีม “Regenerative Food for the Future” งานนี้จะเปิดประสบการณ์ Immersive & Interactive ที่ไม่เหมือนใคร ชวนเชิญทุกท่านมาสร้างความร่วมมือ ผนึกกำลังส่งเสริมโซลูชั่น และ New S-Curve ใหม่ในอุตสาหกรรมอาหาร เพื่อระบบอาหารอย่างยั่งยืน ท่ามกลางบรรยากาศโลกแห่งอนาคต

โดยภายในงานจะมีการประชุมสัมมนาผู้นำในด้านระบบอาหารยั่งยืน เวิร์คช็อปเฉพาะเจาะจงเพื่อเคลื่อนภูมิทัศน์อาหารแห่งอนาคตสู่ปี 2030 พร้อมเวทีส่งเสริมสตาร์ทอัพและนวัตกรรมด้านอาหารแห่งอนาคต หนึ่งในไฮไลท์ของงานคือ Future Food AI Workshop Design ครั้งแรกของเอเชีย ที่จะเปิดประสบการณ์การใช้ AI ในการออกแบบเมนูอาหารที่เหมาะสมกับโภชนาการเฉพาะบุคคล และ Future Dinner Talk ร่วมกันกับผู้นำบนแนวคิด Future Food System Transformation Framework นอกจากนี้ยังมีนิทรรศการจัดแสดงสินค้านวัตกรรมอาหารจากผู้นำอุตสาหกรรมทั้งในและต่างประเทศ เพื่อสร้าง Ecosystem ใหม่ ในด้านนวัตกรรมอาหารและการพัฒนาที่ยั่งยืน

กิจกรรมที่ไม่ควรพลาด:

• Innovation Talk & Show Launch: เปิดประสบการณ์ด้านอาหารสุดเอ็กซ์คลูซีฟ พบกับผู้นำด้านอาหารกว่า 25 ท่าน พร้อมแลกเปลี่ยนไอเดีย และลิ้มลองเมนูอาหารแห่งอนาคตสุดสร้างสรรค์ 
• Future Food AI Workshop Design & Future Food Ideation Workshop: ครั้งแรกของเอเชียสัมผัสนวัตกรรม AI ออกแบบอาหารเพื่อสุขภาพ ร่วมกับหน่วยงานวิเคราะห์อาหารชั้นนำของประเทศ วิเคราะห์ข้อมูลเชิงลึกและออกแบบแผนอาหารที่เหมาะกับสุขภาพของคุณ ผสาน AI ที่จะออกแบบอาหารที่ตรงใจและตอบโจทย์สุขภาพของคุณอย่างแม่นยำ และ เวิร์คช็อปรูปแบบใหม่ Future Food Ideation อีกมากมาย ภายใต้แนวคิด Symbiotic Growth, Regenerative และ Future Food AI 
• Future Food Innovation & Technology Exhibition: นิทรรศการสุดล้ำ เปิดตัว 5 นวัตกรรมอาหารแห่งอนาคตที่ไม่เคยมีที่ไหนมาก่อน พร้อมสัมผัสบรรยากาศ “โลกแห่งอนาคต” ที่ถูกเนรมิตโดยศิลปินแก้ว จาก BCG Glass Studio คุณเขบ็ต-ฉัตตกาญจน์ วงษ์ศิริ ที่ได้นำเสนอผลงานศิลปกรรมเสาแก้วจัดวาง 
• Brunch Talk & Dinner Talk: พบกับสุดยอดประสบการณ์ทอล์กสุดเอ็กซ์คลูซีฟ ที่ได้รับเกียรติจากผู้นำอุตสาหกรรมอาหาร มาร่วมเสวนาในหัวข้อพิเศษ พูดคุยแบบใกล้ชิดกับผู้นำวงการอาหารตัวจริง เสริมทักษะและไอเดียใหม่ๆ พร้อมฟังเรื่องราวและการแลกเปลี่ยนจากหลากหลายมุมมอง ทั้งรุ่นใหญ่ รุ่นใหม่ และผู้ที่กำลังสร้างสรรค์นวัตกรรมในวงการอาหาร

รายละเอียดการจัดงาน

งานจัดขึ้นในวันที่ 10-11 กุมภาพันธ์ 2567 ณ กรุงเทพฯ ท่านที่สนใจสามารถซื้อบัตรได้ที่ https://www.ticketmelon.com/tastebud/wff2025 โดยมีบัตรราคาพิเศษ สำหรับ Early Bird ภายในเดือนธันวาคม 2567 สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ Line: tastebudmkt หรือ โทร: 095-732-4471

เป้าหมายของงาน คือการสร้างสรรค์แพลตฟอร์มที่เอื้อต่อการเชื่อมโยงระหว่างผู้ประกอบการในอุตสาหกรรมอาหารกับพันธมิตรทางธุรกิจ และขับเคลื่อนการเติบโตของอุตสาหกรรมอาหารไทยให้ก้าวสู่ระดับสากล และ การส่งเสริมการพัฒนาอาหารที่ยั่งยืนและตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคในอนาคต

ทั้งนี้ ผู้ที่สนใจเข้ารวมกิจกรรม หน่วยงานและบริษัทผู้นำด้านอาหาร ผู้ประกอบการธุรกิจอาหาร สตาร์ทอัพ

ด้าน Foodtech และ Biotech สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ ไลน์: tastebudmkt หรือ โทร: 095-732-4471 หรือ เว็บไซต์: www.tastebudlab.com หรือผ่านเครือข่าย Future Food Network ที่ Line Open Chat: Future Food Network

dailygizmo

นักเขียนสาย Introvert ที่ชื่นชอบเรื่องนวัตกรรมและความคิดสร้างสรรค์ ใช้เวลาว่างกับ มังงะ, เสียงเพลงและ idol