All posts tagged in kirin

Kirin Holdings ยักษ์ใหญ่ในอุตสาหกรรมเครื่องดื่มของญี่ปุ่น เปิดตัวธุรกิจใหม่ เตรียมวางขายช้อนไฟฟ้าที่ช่วยให้สุขภาพดีขึ้น ด้วยการเพิ่มความเค็มให้อาหารได้โดยไม่ต้องใส่เกลือหรือซีอิ๊ว ก่อนหน้านี้ช้อนไฟฟ้านี้เป็นแค่งานวิจัย ซึ่งปีที่แล้วสามารถคว้ารางวัล อิกโนเบล (Ig Nobel) มาครอง ทำให้ทางบริษัทตัดสินใจพัฒนาออกมาขายเชิงพาณิชย์อย่างเป็นทางการ ปกติแล้วการทานอาหารที่เค็มเกินไป ร่างกายจะได้รับโซเดียมมากกว่าปกติ ซึ่งอาจก่อนให้เกิดความเสี่ยงสุขภาพตามมาได้ เช่น ความดันสูง, หลอดเลือดสมอง หรือโรคไต ซึ่งทางองค์กรอนามัยโลกแนะนำว่าผู้ใช้ควรบริโภคเกลือไม่เกิน 10 กรัมต่อวัน แต่คนญี่ปุ่นทานเค็มมากกว่าเกณฑ์ถึงเท่าตัว ตัวช้อนทำจากวัสุดที่เป็นพลาสติกและโลหะ น้ำหนัก 60 กรัม มาพร้อมแบตเตอรีลิเธียมในตัว สามารถชาร์จได้โดยพัฒนาร่วมกับศาสตราจารย์